Nomiku是一款浸入式加热循环器,能够让业余烹饪爱好者享受SousVide烹饪技术带来的美食体验。Nomiku的外形十分另类,像一个曲球棍,产品背部有一个很大的背夹,可以夹在任何的锅上保证烹饪的稳定进行。
所谓“Sous Vide”烹饪技术最初起源于法国的70年代,是指“真空调理食品”,通过将食物装入真空袋中,把食物密封,然后将整个袋子放入50°C和80°C的热水中进行超长时间的烹调(时间甚至可以长达24小时),来实现令人激动的质感和美味。
Nomiku为业余烹饪爱好者提供了一款浸入式加热循环器,让他们能够享受到SousVide烹饪技术带来的美食体验。
Nomiku的外形十分另类,像一个曲球棍,产品背部有一个很大的背夹,可以夹在任何的锅上保证烹饪的稳定进行;顶端是一个集成了显示屏的按钮,显示屏采用了1.3”的全彩OLED,上面可以显示温度,显示温度的字体易读、清晰,按下按钮之后可以启动或关闭机器。
Nomiku的加热器输出功率为1000瓦,循环量为5升/分钟,温度稳定性为0.1℃,最低水位高度为4英寸,最大水容量为5加仑或19升。Nomiku有两种伏特的版本:一种是支持120V(在美国或是加拿大地区使用)版本,一种是支持220V(国际通用)版本。