农家乐的土灶饭有种香香的味道，那是因为烧柴做饭的时,燃烧的木柴会释放出特殊的酚类分子与食物中的有机物相结合，生成芳香的风味物质。今天介绍一款可以用木柴做燃料的便携式烤炉，可以在家或者户外烤制一份别具风味的披萨。
英国的设计师 Tom Gozney 六年前就提出了设计便携式石头烤炉的构想，想让大家聚在一起共享美食。他组建了 Roccbox 团队，与英国著名的烤箱公司 Gozney Ovens 合作，共同开发出了这款石头烤炉 Roccbox。
石头烤炉 Roccbox 是一个不锈钢打制的便携式烤炉，外层是保温隔热的硅胶涂层。可用木柴或者燃气做燃料，15 分钟内可将炉内温度加热至 500°，炉壁外侧有温度指示。烤箱底部是打磨平整的石制炉壁，可将食物放置其上，90 秒内便可烤制出一份披萨。
完整的石头烤炉 Roccbox 组合包括烤箱、披萨铲和柴灶，有灰色和绿色两种颜色可选。可以烤制披萨、肉类、蔬菜等。相比电子烤箱，这款烤炉烤制食物需要一定时间，这正是设计师 Tom Gozney 的用意，等待食物的时间正好可以增加感情交流，大家一起品尝不同风味的食物更是其乐融融。
